チーズにこだわった、チーズ菓子のお店。国産チーズにこだわった10数種類の定番と季節のチーズケーキが数種有り、全て美味しそうなのでどれを食べるのか迷よってしまう。
2階でケーキの他、ランチ・ディナーも楽しめます。
サンドイッチミックスも美味しかった 。
1階でのケーキのテイクアウトはホールタイプのみ。
1階にはコペンハーベストの店舗が入ってます。

FORMA（フォルマ） 帝塚山本店
◆大阪市阿倍野区帝塚山1-6-25
◆06-6622-7141
◆9〜22
（土･日･祝は10〜､レストラン11〜、無休）
◆70席
◆阪堺電軌鉄道上町線「姫松」駅からすぐ

◆訪問日：2006年5月4日

サンドイッチミックス
［ベーコン・卵･チーズ･トマト］(800円 )

アミューズセット（1200円）
［お好きなチース3種盛り＋コーヒーor紅茶orワイン)
ドルチェ/エダムチーズが香ばしいパウンドケーキ風チーズケーキ
ティラミス/南蔵王のふもと七日高原でしか作れないフォルマオリジナルのフレッシュチーズ(マスカルポーネ)で作っている
エストニア/レモン風味。カスタードクリーム風に煮込んだチーズクリームをベースに。

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