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北摂ははほぼ未開拓なので、雑誌SAVVYの増刊号「北摂に暮らす」を見つけて即購入。ミーハーなので写真を見てフランス菓子のお店訪ねることに。ロマンチック海道（府道43号）から少し離れたところに店があり店内では食べることができず販売のみ。ケーキは普通のケーキの2/3弱の大きさで、小さいな〜と思いながら購入するが、食べて見ると超濃厚！この大きさで丁度良いと納得。何だかおハイソな味が〜。 |
A quatre（ア・キャトル）豊中店 ◆訪問日：2007年12月22日 |
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| ショコラブルターニュ(420円) チョコレートムースに有塩バターを使ったガナッシュが入っている |
フレジエ(450円) カスタードとバターの濃厚なクリームに沢山の苺が。 |
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