大阪・高島屋「みやざき展」でゲット。チラシに作成に少し関わっていたので「みやざき展」へ。美味しい芋焼酎目当てで訪問したが、試食いたら美味しかったのでこちらのチーズケーキを購入。しっとりしたチーズケーキのスポンジの上に、甘さ控えめの生クリームがたっぷり。生クリームが多いがしつこくなくフワフワなのでいくらでも食べられる。美味しい〜♪ちなみにデンマーク産の有名な「ブコ」と言うナチュラルチーズを使用しているとのこと。

パティスリーOSHIKAWA
[押川春月堂]
◆宮崎県児湯郡川南町大字川南13675-24
◆0983-27-0035
◆営業時間：
　9〜20(月〜土)
　9〜19(日・祝)
　（不定休）

◆訪問日：2011年1月23日
　　　　 (高島屋･みやざき展で購入)

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