さくら餅（桜餅）が有名なお店。道明寺粉を使っている。道明寺粉とは米粉の1つで、もち米を水に浸し蒸し上げ、乾燥させてから粗くひいだもの。大阪・藤井寺市の道明寺で1000年以上前に作られたらしい。
嵐山で湯豆腐懐石を食べや後すぐに「わらび餅」を食べ、お腹がパンパン状態だったのでお持ち帰りすることに。 さ久ら餅は、2枚の桜の葉でお餅を挟んでいて珍しい。桜の葉は、伊豆・大島のオオシマザクラを使用。お餅は色粉を使っていないので白色、餡はこし餡。葉っぱの塩加減と餡の甘さが絶妙で、餅も柔らかいがモチモチしてめちゃ旨〜！わらび餅はわらび餅自体が甘く、きな粉は無糖。こちらも美味しかった〜。

鶴屋寿（嵐山店）
◆京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町22
◆075-862-0860
◆10:00〜18:00(年中無休)
◆22席
◆JR「嵯峨嵐山」駅 徒歩約6分
　京福電鉄「嵐山」駅 徒歩約4分

◆訪問日：2009年10月31日

トップページへ

前のページへ戻る